برای این کار از طریق کنسول از دستور زیر استفاده کنید:
[php]/interface ethernet reset-mac-address[/php]
اگه هم می خواید از winbox استفاده کنید، برید به Interface بعد برید به سربرگ Ethernet و روی ether1 کلیک راست کنید و گزینه Reset MAC Address رو انتخاب کنید.